Khám phá nét ẩm thực quyến rũ của xứ sở nghìn đảo

Du học Philippines ngày một trở nên tuyển lựa của phổ biến sinh viên quốc tế do chương trình học hiệu quả và mức giá hợp lý, thêm vào Đó là không gian sống lý tưởng. Góp phần vào môi trường học tập lý tưởng đó không thể ko kể tới nền ẩm thực phong phú và độc đáo của xứ sở ngàn đảo. Dưới đây là những món ăn đặc biệt của Philippines mà bạn nhất định phải thưởng thức trong thời gian du học tại đây.

Philippines là hội tụ của hơn 7,000 hòn đảo to nhỏ và phổ biến nền văn hóa khác nhau. Nền ẩm thực của quốc gia này do đó mà cũng trở nên phổ biến. do đó, du học Philippines bạn cũng sẽ được lợi thụ nền ẩm thực phong phú này. Trong nền ẩm thực của Philippines, món ăn được kể tới trước nhất là Lechón.

Lechón

Lechón

Lechón được coi là món ăn dân tộc của Philippines, gồm giết thịt lợn nướng nguyên con, là món ăn phải sở hữu trong những dịp đặc biệt. mẫu tên Lechón sở hữu nguồn gốc Tây Ban Nha (một dấu ấn còn lại trong khoảng công đoạn thuộc địa kéo dài 250 năm). Món ăn này gồm sở hữu heo sữa nướng nguyên con thường được đặt trên một lớp lá chuối xanh. nếu như nấu theo kiểu Philippines truyền thống nó phải được chế biến tay chân trên một hố than, công đoạn chế biến sở hữu thể kéo dài vài giờ và cần sự kiên nhẫn, tận tường của người đầu bếp. Món Lechón ko dễ mua thấy ngoài quốc gia Philippines, do đó đây là món ăn mà một người Philippines sẽ nhớ lúc nghĩ về quê hương. tất nhiên, nếu như bạn là một sinh viên du học Philippines và sở hữu một thời kì gắn bó đủ dài sở hữu quốc gia này, bạn cũng sẽ nhớ về nó.

Adobo

Adobo

Adobo thường được gọi là món ăn dân tộc ko chính thức của Philippines và đây cũng là món ăn tương đối phổ biến ở những nước Đông Nam Á. Adobo Philippines là sự kết hợp giữa một món ăn bản địa và một món ăn thuộc địa, tức thị nó vừa sở hữu đặc biệt của Philippines lẫn Tây Ban Nha. Món ăn này được chế biến trong khoảng thành phần chính là giết thịt (thịt gà, giết thịt bò hoặc giết thịt lợn) và rau ninh nhỏ lửa trong một hẩu lốn nước sốt ướp làm trong khoảng giấm, nước tương và tỏi. Để làm món ăn này trở nên thơm ngon hơn, người ta thường cho thêm những gia vị như ớt đen, lá quế và một số thực phẩm dùng kèm như cà rốt, đậu xanh, khoai tây.

Sinigang

Sinigang

một món ăn rất phổ biến khác của Philippines là Sinigang sở hữu nước dùng cay chua đặc biệt. Món ăn này sở hữu tới 3 phiên bản được ham mê là Baka Sinigang, Baboy Sinigang và Isda Sinigang sở hữu những thành phần chính là giết thịt bò, giết thịt lợn và cá. Cả 3 đều được dùng sở hữu cơm trắng – thực phẩm chính ở Philippines. thông thường, vị chua của Sinigang được lấy trong khoảng me, nhưng thỉnh thoảng người ta cũng dùng những vật liệu khác như xoài xanh hoặc Calamansi (một mẫu chanh), cả hai mẫu trái này cũng đều rất khổ biến ở Philippines. Món ăn này thường được dùng kèm sở hữu một hẩu lốn những mẫu rau bao gồm cà chua, tỏi, hành tây. Để nâng cao hương vị của món ăn, người ta cũng sở hữu thể bỏ thêm tiêu xanh tạo nên hương vị cay độc đáo. Sinigang là món ăn dễ chế biến và trở nên một mắn ăn dễ dàng phổ biến cho những người Philippines sống ở nước ngoài sở hữu những vật liệu tươi hoặc súp hẩu lốn Sinigang đóng gói sở hữu sẵn tại những của hàng tạp hóa đồ Châu Á trên toàn thế giới.

Kare-Kare

Kare-Kare

Kare-Kare là một món hầm đậu phộng sở hữu một mẫu giết thịt và rau. những mẫu giết thịt được dùng để chế biến món ăn này thường là đuôi bò, lòng bò và giết thịt đùi lợn cộng sở hữu những mẫu rau căn bản như hoa chuối non, cà tím, đậu đũa và bắp cải. cách thức chế biến món ăn trong khoảng đậu phộng là một nét ảnh hưởng văn hóa trong khoảng ẩm thực Indonesia và Thái Lan – một điểm mà ẩm thực Philippines ảnh hưởng trong khoảng nước hàng xóm.

Ẩm thực Philippines chưa bao giờ làm thực khách thất vọng sở hữu những món ăn ngon mồm được chế biến trong khoảng cá, giết thịt, cơm cũng như đồ ngọt và những món tráng mồm. Halo-Halo là nột món tráng mồm nhẹ nhõm và phổ biến, nghĩa đen của nó là “mix-mix” tức thị sự pha trộn. Trên thực tiễn, nó là một hẩu lốn của đậu hạt nấu chín sở hữu đường và một lớp trái cây, bên trên là một lớp đá bào và sữa đặc, trên cộng là một muỗng kem khoai tím. Đây là món ăn rất phổ biến trong những ngày hè và tất nhiên, nó cũng được rất nhiêu sinh viên quốc tế ham mê trong thời gian du học  tiếng anh tại Philippines.

(Theo theculturetrip.com)

Mùa hè này, tới sở hữu tổ chức giải đáp Du học INEC để được giải đáp MIỄN PHÍ, bạn sẽ nhận được các giải thưởng là thú bông xinh xẻo, áo mưa đôi sành điệu và đặc biệt là những voucher học tiếng Anh miễn phí tại Philippnes.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »